新研究表明，微波炉里也有微生物群落！

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自工业革命以来，微生物成功占据了一个又一个新型的栖息地，比如海洋漏油处、漂浮的塑料上、工业废弃地，甚至是国际空间站。 然而，还有一种微生物生存的 极端 环境其实就在我们身边，那就是家里 微波炉 。先前的研究已经发现了咖啡机、洗碗机等厨房用具中存在着独特的微生物群落，而发表在《微生物学前沿》的一项研究 首次针对微波炉的微生物群落进行了探索 。 这也提醒人们， 微波辐射加热可能并不能完全杀死食源性疾病相关的细菌 。这不仅对居家卫生具有重要的意义，还有可能启发一些生物技术的新应用，比如，微波炉里发现的某些菌株也许有潜力应用在极端工业生产过程中。   厨房里的微生物   研究对 30台微波炉 内的微生物进行了采样，其中 10台来自单户家庭的厨房 ，另外 10台来自共享社会空间 ，比如公司办公室、科研机 ………………………………