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龙羊峡的养殖淡水虹鳟鱼在市场上冒充大西洋鲑(真三文鱼)已有多年,一直都是闷声发大财的状态。 最近不知道搭错了哪根筋,非要到央视上面搞个大新闻,号称承包了中国1/3的三文鱼市场。 结果一下子点爆了消费者的担忧,到底这个淡水鱼能不能生吃呢 尽管有所谓的“权威部门”出来“辟谣”,但我一直不太相信他们的话。 一方面,出面的专家被发现和龙羊峡的民泽养殖公司有些说不清的关系,有利益捆绑之嫌。 另一方面,在释放出来的信息里面,我无法建立“能生吃”的信心。 正好,中国新闻网为了给“国产三文鱼”辟谣、正名,专门派了一个记者去做了直播。 (记者一直说的是虹鳟,曾差一点说成三文鱼,又改口说虹鳟 ) 我从养殖、捕捞到宰杀、
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