连锁餐饮，混战大厂食堂

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本文来自微信公众号： 红餐网 ，作者：纪莱，编辑：洪君，原文标题：《餐饮“新战场”大乱斗，海底捞、瑞幸、肯德基都加入了……》，题图来源：AI生成 继高校食堂之后，连锁餐饮又将目光转向了“大厂食堂”。 前不久，位于郑州航空港区比亚迪生产基地的“海底捞丨企业火锅”开启试营业，这是继今年3月、8月分别入住陕西西安江苏南京两地的华为研究所之后，海底捞再次落子企业火锅。 事实上，餐饮巨头跑去企业里抓打工人的“胃”，早已不算新鲜事。肯德基、麦当劳、星巴克、和府捞面、老乡鸡、喜茶等一批连锁餐饮品牌都已先后入驻大厂园区。如今， “抢滩大厂食堂”这股风潮涉及的品牌数量更多，覆盖的品类也更丰富。 横向来看，自2022年底开始，从一线城市到下沉市场，从传统商圈到特殊点位，头部餐饮品牌们都在寻找新的增 ………………………………