最近挖到什么值得吃的餐厅小馆子？|这篇文章会不定期更新

主要观点总结

本文介绍了上海三家新开的餐厅，包括一家面包店和两家拉面店。

关键观点总结

关键观点1: 五星街·猪八宝打边炉

一家以猪杂为主题的餐厅，提供清汤、柠檬酸辣和红油麻辣等锅底，推荐猪杂和牛杂食材。店内的蘸水很有特色，有三种口味。除了食材，还有一些特色菜如天麻猪脑汤和酸笋炒蔬菜值得一试。

关键观点2: Smoking Hog

一家美式烤肉店，提供烟熏牛胸肉、黄焖伊比利亚猪肋排等特色菜品。烤肉的酱汁是店里的秘密武器。另外，汉堡也是一大亮点，定制的面包配上特制的酱汁，口感极佳。

关键观点3: VERIE Bakehouse

一家米其林主厨开的小型面包甜品店，提供甜品和面包。甜品口味丰富，特别是蘑菇型巧克力慕斯和水蜜桃芝士。面包均价略高，但有一些特色产品如可芬小脑袋Cruffin和树莓罗勒口味可颂等。不过也有一些产品如瑞士酥和司康等没有达到预期。

关键观点4: 麺屋KING

一家拉面名店的话题新店，提供清汤和浓汤两种拉面。汤底醇厚，叉烧质量高。店面定价较高，但整体食用体验值得。另外还提供各种特色拉面如柚子清汤和浓厚豚骨汤拉面等。

文章预览

周末好朋友们！ 上海新店 这个系列有段日子没更新了哦……不是我们偷懒！只是最近上海新店，确实开得更谨慎了一些。 攒了快3个月，今天终于又带着4家新店报道来了。 店不多，但品类相当丰富： 比如新开的噱头十足的“米其林二星”面包店、种草笔记满天飞的拉面话题店。我们派出了专精这个品类的编辑，反复滚了菜单，给你最客观实在的种草拔草指南。 还难得挖到了2家吃肉狂魔很满意的小店！ 一家专做猪杂，一家专做美式烤肉，都是那种老老实实把自己长板做到优秀的特长生。 点单指南也都总结好了，相信你们也会吃得开心。 为了把店的优缺点讲清楚， 本文干货很多篇幅很长， 文末还有补充阅读，请大家耐心看到最后；以及全部都是自掏腰包无广探店，你喜欢的话，转发再点个赞就太好啦❤️ 先来安利两家 痛快吃肉的满意小馆子 ………………………………