沙利文发布《2024年中国火锅行业发展白皮书》

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点击 “蓝字”  关注+星标我们  联系电话  ｜ 021-5407-5836  联系邮箱  ｜ PR@frostchina.com 由全球领先的增长咨询公司弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan，简称“沙利文”）主办的第十八届沙利文中国增长、科创与领导力峰会暨第三届新投资大会（以下简称 “2024沙利文新投资大会”）于2024年8月28-30日在上海召开。 沙利文大中华区执行总监 谢书勤 8月30日，在新消费暨食饮餐饮产业投资峰会上，沙利文大中华区执行总监谢书勤发布《2024年中国火锅行业发展白皮书》。   本次白皮书深度剖析中国火锅行业的市场动态、发展趋势等，紧密围绕“品牌创新”、“模式创新”、“产品创新”、“供应链创新”四大核心议题，以全面、深入、前瞻的视角展现中国火锅行业的勃勃生机与无限潜力。本白皮书特别关注到毛肚作为火锅头牌菜，其品质与供应稳定性成 ………………………………