中美洲洪都拉斯咖啡产区巩玛阿瓜介绍

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中美洲地区地形以高原、山地和森林为主，并拥有长达1300多千米的火山带。由于火山灰堆积，土壤肥沃，加上这里气候多样，因此在中美洲多个国家中，有不少国家以生产咖啡而出名，如洪都拉斯、哥斯达黎加和巴拿马等国。 而其中洪都拉斯成为了中美洲第二大和世界第十大咖啡出口国，在产量高的同时洪都拉斯也保持着高品质的水平。 根据历史记载，最早在18世纪后期，由西班牙商人首次将咖啡引入洪都拉斯，并且进行小规模种植，但是咖啡种植是一项长期的投资，大多数的农户等不了，因此还是靠其他农作物来支撑经济。经过了几年的沉淀，渡过了起步阶段。 1970年，洪都拉斯咖啡协会（IHCAFE）正式成立，致力于提升咖啡质量，机构内划定的有六个大产区。但由于临近的几个国家也是咖啡出口国，竞争激烈的同时洪都拉斯交通状况恶劣，咖啡 ………………………………