你知道今天我们喝的咖啡，都是北欧咖啡吗？

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北欧的极昼极夜会让人产生错觉，时间失去了计量单位，一切都凭着感觉走。于是咖啡成了契机，成了必不可少的陪衬。 传闻北欧人一年要喝 1200 杯咖啡，平均一天就要喝 4 杯，他们不是在咖啡馆，就是在去咖啡馆的路上。 上次从北欧回来，认识了一个瑞典籍土耳其空少，我带他去见我一个开咖啡馆的朋友，空少聊了聊他所知道的瑞典咖啡，说是正好和咖啡的发音相反，叫做啡咖。 欧洲人喜欢把东西分得很细，本质就是相互瞧不上彼此的文化，经常为了一个东西的起源争来争去。基于此，瑞典人也给 fika 找了一个严格的定义，告诉你咖啡和啡咖不是一个东西。 区别是什么呢？咖啡就是一杯咖啡，但是啡咖除了咖啡，还有一个小点心，可能是一块饼干，可能是 ………………………………