糖尿病最佳饮食榜单，谁更适合中国体质？

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地中海饮食自 2018 年起，已连续获得 6 年的最佳整体饮食，更是被评为多个健康饮食模式的第一。它是一种以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油等植物性食物占主体的膳食模式。《美国新闻与世界报道》每年都会对入围的 40 种饮食模式进行评估，包括短期和长期减重、日常是否容易执行、防治糖尿病、心脏健康、安全性和营养等七个方面，评选出年度最佳饮食榜单。2023 年不出所料，再次第一。当然，「 北欧饮食 」 和 「 冲绳饮食 」 因其对健康的独特影响，也越来越受到关注。 图 1 地中海饮食排名 有人说，地中海饮食好是好，但地中海离中国太遥远，食物种类、饮食习惯等等，差别这么大，我们需要的是 「 中国版的地中海饮食 」，百闻不如一见，下面我们就结合地中海饮食，对比也有健康饮食之称的 「 北欧饮食 」 和 「 冲绳饮食 ………………………………