主要观点总结
瑞幸咖啡推出新茶饮产品轻轻茉莉·轻乳茶，并拓展茶饮品类。上市后销量突破1100万杯，并通过代言人营销等手段推广。瑞幸利用自身优势在消费者心智构建、门店服务能力和产品研发能力方面取得好成绩。同时，拓展茶饮品类有助于解决咖啡店订单时段不均的问题，并符合市场趋势。
关键观点总结
关键观点1: 瑞幸咖啡推出新茶饮产品轻轻茉莉·轻乳茶。
这是瑞幸咖啡在咖啡品类之外的尝试，通过添加茉莉花茶和轻乳等配料，提供消费者更多选择。
关键观点2: 瑞幸通过拓展茶饮品类寻求持续增长。
在营收、交易客户和门店规模都保持高速增长的情况下，瑞幸并没有通过茶饮在短期拉动门店销量的压力，拓展茶饮品类更多是为了满足用户多元化需求，提升用户粘度和拓宽品牌获客路径。
关键观点3: 咖啡店与奶茶店的产品路越走越宽。
双方都在试图拓宽产品的品类和口味，以满足用户更多元化的需求。瑞幸此次拓展茶饮品类，结合咖啡店订单波峰波谷的分布，完善“上午咖啡下午茶”场景，从而实现全场景、全时段需求满足。
关键观点4: 瑞幸咖啡在消费者心智构建、门店服务能力和产品研发能力方面具有优势。
多年来沉淀的用户基础、产品研发能力以及品牌、规模、供应链、数字化等优势让瑞幸咖啡更加顺理成章地迈过了赛道边界。以强专业性咖啡品牌背景，瑞幸去做休闲茶饮无障碍，更无压力。
关键观点5: 拓展茶饮品类符合市场趋势。
跨赛道融合发展将是中国现制饮品市场下一阶段发展的新趋势。瑞幸此次拓展茶饮，本质上是其对市场趋势洞察以及过往持续构建竞争壁垒的一次集中展现。
文章预览
瑞幸不按套路出牌的戏码再次上演。 在咖啡市场成为“顶流”后，瑞幸又看中茶饮，8月5日新上市轻轻茉莉 · 轻乳茶。这款饮品配料包含茉莉花茶、轻乳，消费者点单时还可以选择加入未经烘焙的咖啡生豆液。上市首周，轻轻茉莉销量突破1100万杯。 此外，瑞幸更“复制”了过去在咖啡饮品上的玩法：8月11日，瑞幸咖啡官宣刘亦菲为瑞幸咖啡全球品牌代言人及茶饮首席推荐官，随即，在次日开启“送1亿杯9.9下午茶”活动，消费者可以在每日下午4点后以9.9元的优惠价买到轻轻茉莉·轻乳茶，而市场上和其配料相似的茶饮售价普遍在二、三十元左右。 其实，瑞幸咖啡是行业内最早推出“轻乳茶”的品牌。这一次发力加码，瑞幸能让茶饮产品获得其在咖啡品类上实现的市场高度吗？ 这个问题背后的深层含义是，瑞幸能否建立让消费者来买茶饮的心智。
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