女子吃了冰箱一盘熟牛肉引发败血症

主要观点总结

郑州的孙女士因食用冰箱里的熟牛肉后感染李斯特菌引发败血症。医生指出，有些致病菌如李斯特菌、志贺氏菌等能在低温环境下生存，食用含有这些细菌的食物可能导致腹泻、腹痛等症状，严重时可能引发败血症或脑膜炎。

关键观点总结

关键观点1: 孙女士因食用熟牛肉感染李斯特菌

孙女士在冰箱中取出的熟牛肉可能滋生了李斯特菌，食用后导致感染。

关键观点2: 李斯特菌等致病菌耐低温

医生说明，有些致病菌如李斯特菌、志贺氏菌等能在低温环境下生存，因此冰箱不是万能的保障，食物储存仍需谨慎。

关键观点3: 食用含有致病菌的食物可能导致严重疾病

食用含有这些细菌的食物可能会导致腹泻、腹痛、败血症和脑膜炎等严重病症。

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点击上方 “新北方” 可以订阅哦！ 近日，郑州 孙女士下班回家顺手拿出冰箱里的一盘熟牛肉 当晚饭吃了 没想到第二天就开始发烧 浑身肌肉酸痛、没力气 家人赶紧送到医院 检查结果显示为李斯特菌感染引发的败血症 医生表示， 有一些致病菌本身就喜欢低温环境或耐低温，如李斯特菌、志贺氏菌、耶尔森菌、沙门氏菌等，当食物里滋生这些细菌，又被人吃下去后，可能会出现腹泻、腹痛、水样便等症状，严重情况下甚至可能会造成败血症、脑膜炎等等 来源：中国蓝新闻微博 编辑：刁婧雯 《新北方》热线：024-23186688 这里是新北方，用新闻力量关注民生。 ………………………………