来无锡，吃点不一样的！

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在前不久的 总台2025年元宵晚会 无锡分会场上 无锡美食出圈啦！ 其实除了除了主持人展示的以外 无锡还有不少非遗美食 来无锡 怎能不体验正宗无锡“味”呢？ 这些从历史里走来 由一代代人匠心制作 传承下来的非遗美食 你尝过几种？ 黄土塘烧饼 黄土塘老街历来以 “西瓜甜，烧饼香”而闻名 黄土塘烧饼制作已有一百多年的历史 旧时 周边市镇如顾山、港下、长泾等地 都制有烧饼一类的点心 而唯独黄土塘的烧饼称为“黄烧饼” 可见自有其独到之处 该技艺全盛时期约在清光绪年间 那时镇上有多家糕饼店 制作经营“黄烧饼” 人们吃早茶必少不了点一份“黄烧饼” 走亲访友也多以“黄烧饼”为伴手礼 据说，每家烧饼店里 备用的猪油、白糖等馅料 都要储存好几大缸 人们对“黄烧饼”的喜爱程度可见一斑 2024年 无锡市文化广电和旅游局公示 第六批 ………………………………