奶茶里有“科技狠活”？霸王茶姬最新回应

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1月5日深夜，@霸王茶姬CHAGEE 发长文回应了近期关于奶茶测评和冰勃朗的议论。 霸王茶姬称：“2022年的配方公开，我们解决了大家对反式脂肪酸的担忧。2023年夏天，为了进一步解决大家对植脂末的担忧，我们选择了使用‘冰勃朗非氢化基底乳’，这款基底乳与植脂末、液体植脂末有本质区别：冰勃朗是一种‘含乳饮料’，执行国家标准，并非植脂末。” 霸王茶姬称，冰勃朗是更健康的产品创新，“更狠”是误读 。“ 冰勃朗通过技术创新、工艺提升，突破非氢化技术壁垒，杜绝了氢化植物油在生产过程中产生反式脂肪酸，并且在实际应用场景中，冰勃朗不会被脱水使用，背离实际使用场景、脱离剂量谈危害的表达，并不科学。” 然而，对于霸王茶姬的声明，并非所有网友都买账。有人表示：“为啥非得用这个呢？都用鲜牛奶不就好了”“我喝奶 ………………………………