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日本"空气松饼"来了,会被骂

深圳吃货小分队  · 公众号  · 深圳  · 2018-05-15 14:43

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在日本很火的“空气松饼” 在深圳也能吃到了 胖fufu的模样 吃起来满口空气感 但可能会被骂 01 空气松饼来了 这家 松饼专门店,主打3个系列的松饼: 空气松饼 、 怀旧热香饼 、 格子松饼 。 这款空气松饼,因空气口感而出名,在ins上被各种打卡,很多人去日本特意排队才能吃上。现在,在深圳这家松饼店,也能吃到了。   抖 软 胖     抖doudou   空气松饼,学名舒芙蕾热香饼。刚出锅的时候像是舒芙蕾一样鼓鼓的,厚厚的。3层叠在一起,可以在桌上抖动。   软huhu   一刀切开,松饼蘸着奶油,可以感受它的空气感,蓬松柔软。   胖fufu   胖fufu的空气松饼,比普通的松饼更厚更胖,就是松饼界的一个小胖子。 出品特别慢  日本定制的煎锅  空气松饼的制作工艺比较复杂,必须得慢慢做,快了就做不出那种口感了。 从日本定制回来的煎锅, 入锅 ………………………………

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