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客单价跌至7年前!曾经“等位2小时”的太二酸菜鱼不香了?

财经网  · 公众号  · 财经  · 2024-07-23 20:05
    

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来源 | 北京商报 从曾经的“等位等上俩小时,四人以上不接待”“不拼桌、不加位、不外卖”,到逐步放开堂食限制、开放外卖、开放直播... ...太二这些年立过的flag一一打破。 7月23日,“太二酸菜鱼客单价跌至7年前”话题冲上热搜。 据每日经济新闻报道,近日,九毛九发布了上半年业绩预告,净利润预计最多下跌近七成。旗下各大品牌第二季度翻台率、同店销售、客单价均出现不同程度的下滑。其中,作为主力军的太二酸菜鱼品牌,客单价降至69元,是公司上市以来首次跌到60元价格段,也回到了7年前的价格水平。 对此,有网友表示“价格便宜了”“分量少了”。 相关话题的评论区可以看到,有一些网友质疑“他家是预制菜?”据广州日报,今年3月,广州一家太二酸菜鱼的店员告诉记者,原材料由供应链统一配送后在店内加工,汤底是用猪 ………………………………

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