边和丨官修本草的衰亡与传统药业的诞生？——《药之为物》导读

文章预览

文 _ 边和（普林斯顿大学历史系与东亚系） 协助翻译 _ 周文轩（清华大学） 两间皆药也，皆物也，皆理也。 [1] ——方以智（1611—1671 ） 世间万物究竟如何存在，其存在特质又何以为人所知？明清易代之际，方以智在《物理小识》的“总论”中重申了宋元以降理学家们的基本共识，亦即天地间物的存在是确实的，且其存在让贯穿其间的至理得以显明。 [2] 然而，我们又该如何理解方氏“两间皆药”的论述？天地之间的万物都首先作为药物而存在并且以其药用特性为人所知、所用吗？方以智是否将世界想象为一间宏大的药房，其中包罗万象，倘若人能将其适当改造，就可用来治病救人？或许可以这样说：一切关于人自身的知识，也是关于药与物的知识——反之亦然。 Know Your Remedies  He Bian Princeton University Press 2020 本书 试图探讨“药之为物”（pharmac ………………………………