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台湾美食小吃: 油饭 刈包与肉圆 是大陆人眼中最奇葩的美味...

台商总汇  · 公众号  ·  · 2024-01-03 00:55
    

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让你放心,安心,专供大陆地区的平台 点击下面 ↓↓↓ 去关注 公众号 吧!! 台湾的 油饭,  刈包与肉圆 对于台湾人是寻常餐食中的小吃,  但对 大陆人 第一次遇见的都会感觉 奇葩, 而吃了之后更是 惊奇的直呼好吃 。 都是兴于台湾南部地区闽南人的传统。 所见刈包,就似大陆老陕北的「肉夹馍」而这“刈”的读音有十分的讲究, 字典上本来念 yi (“义”字同音),在台湾的早餐铺却义正辞严地称为 gua (“剐”字同音)。 “刈”在闽南语中是切开后包进去的意思,刈包的外形好像一隻老虎咬着一块猪肉, 所以又叫虎咬猪, 而这个发音又与台语中的“福咬住”发音相近,所以吃刈包有留住福气的口彩。 而台湾公司一年尾声的尾牙聚餐, 刈包 几乎是不可或缺的经典台菜之一。 因为“虎咬猪”的含义是 带着福气的,让新的一年否极泰来,将所有坏 ………………………………

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