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2024最后十天,上海居然还有开业的新店。 一间诞生于老建筑里的新餐厅,取名「𝟏𝟗𝟐𝟗」也是锦江饭店的前身,华懋公寓落成的年份。 开阔通透的双层空间,窗外透入的自然光影,一层是餐厅厨房咖啡吧,二楼是一个很出片的沙龙酒廊,重现了 𝟏𝟗𝟐𝟗 年代的质感与社交氛围,复古但不陈旧,优雅并不拘谨,不是仿古做旧的网美店,这个调调是建筑自带的。 餐厅叫𝟏𝟗𝟐𝟗 𝐛𝐲 𝐆𝐆,𝐆𝐆就是香港四季的三星主厨𝐆𝐮𝐢𝐥𝐥𝐚𝐮𝐦𝐞 𝐆𝐚𝐥𝐥𝐢𝐨𝐭,做的依然是法餐,保留经典但更整体更轻快松弛一点。 有米三 𝐂𝐚𝐩𝐫𝐢𝐜𝐞 的一些招牌菜,也有适合上海的法式酒馆料理,还有云南羊肚菌意面、新加坡帝王蟹叻沙这种亚洲融合。 🏦𝟏𝟗𝟐𝟗 𝐛𝐲 𝐆𝐆 📍上海茂名南路59号锦北楼一层
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