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过年才吃得到的农家土味!恩施腊肉,熏制特别香;开化土猪肉,留给儿孙回来吃

杭州日报  · 公众号  · 浙江  · 2025-01-12 22:55
    

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离过年越近,想跟家人团聚的心情也越迫切,恨不得一下子快进到年夜饭桌旁,品尝美食之余,大家说说笑笑,吵吵闹闹,这就是中国人的年味儿。这次,小杭杭给大家推荐两道 适合端上年夜饭的农家味道 。 对于湖北恩施人来说, 火炉上方的梁上挂上了腊肉 ,就觉着有了年味。 恩施腊肉 制作工艺讲究, 熏制后香味特别 。 食用方便,几乎百搭,这个季节无论是 煮熟后切片食用 ,还是 与蒜苔、莴笋、冬笋等蔬菜一起炒 都很不错。此外,还可以 制作腊肉火锅 。 ▲好物分享员方哥试吃实拍,冬笋炒腊肉 再搭配上一碗香喷喷的 开化土猪肉 ,这可是农村的爷爷奶奶辈留给儿孙过年回来吃的好肉,那叫一个香。 下一批 将于1月14日发货 ,快来下单吧! ▲好物分享员康康来到开化建群村给大家预订土猪肉 ▲戳目录可买 这个季节的恩施乡村,几乎家 ………………………………

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