主要观点总结
本文研究了葛根素（PU）对动脉粥样硬化（AS）的改善作用及其潜在机制。研究发现，PU通过抑制肠道微生物群中的普雷沃氏菌（P. copri）及其产生的三甲胺（TMA）来降低血浆中的TMAO水平，从而改善AS病情。研究结果表明，PU在预防和管理AS方面具备积极的效应，为临床微生物靶向治疗提供了新的途径。
关键观点总结
关键观点1: 葛根素（PU）作为天然化合物，在心血管健康方面展现出显著益处。
PU的抗AS特性已科学验证，具体表现为减少炎症反应和改善脂质水平。
关键观点2: PU在水和脂质中的溶解度限制导致其生物利用率低下，限制了对其作用机制的深入研究和理解。
目前，正在努力克服这一难题，以更深入地研究PU的作用机制。
关键观点3: 肠道微生物群在AS中发挥关键作用，PU通过调节肠道微生物群改善AS。
研究指出，PU降低HFD喂养的ApoE -/- 小鼠的AS和血浆TMAO水平，其主要作用机制可能与调节肠道微生物群有关。
关键观点4: P. copri是肠道微生物群中促进TMAO积累的关键物种，PU通过抑制P. copri的活性来降低TMAO水平。
研究发现，P. copri与血浆中TMAO水平存在正向关联，PU能够抑制P. copri的活性，从而降低TMAO的产生。
关键观点5: PU在临床环境中对AS患者具有潜在价值。
临床研究显示，PU干预能够有效缓解AS患者的疾病表型，降低P. copri菌的丰度和血浆TMAO水平。
文章预览
动脉粥样硬化（AS） 是一种严重的慢性心血管疾病，对全球公共卫生领域构成了显著的挑战。鉴于其深远的影响，近年来，药食同源植物因其天然且安全的属性，在预防和管理包括AS在内的慢性病方面受到了广泛瞩目，被视为一种潜在的解决方案。 葛根素（PU） ，作为一种在葛根中天然存在的化合物，自20世纪50年代末起即被视为具有显著活性的化合物之一，尤其在心血管健康方面展现出显著益处。其抗 AS 的特性已通过科学验证，具体表现为 减少炎症反应 和 改善脂质水平 。然而， PU 在水和脂质中的溶解度存在限制，这一特性导致了其生物利用率的低下，从而在一定程度上阻碍了对 PU 作用机制的深入理解和研究。 AS的高发病率持续存在，其背后缘由涉及遗传和环境等多重因素，其中高脂肪饮食（HFD）作为环境影响因素之一尤为显著。在解析HFD对AS
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