【1亿吨果蔬白扔，是时候掀桌子了】

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要确定性、要赚到钱 来源/物流指闻（ID：wuliuzhiwen） 作者/封子骏 在 《产地供应链：今天为数不多的机会》 一文中，我们提到六大变量驱动了产地供应链的机会，得到业界的广泛共鸣。变量驱动的下一步，是商业模式重新洗牌。 这几家企业的玩法值得关注。 01 爆品产地供应链—— “盒马村”模式 标准化是盒马村农产品的一项重要指标。盒马村在产地环境、投入品管控、农药残留、产品加工、储运保鲜、品牌打造、分等分级关键环节制定了严格标准。 实现一品一标、特品特标、消费者驱动的反向修标、对农产品加工、物流（冷链运输）、仓储以及分拣、包装和检测都制定并执行了严格标准的全链定标等。 搭建一条可复制的爆品产地供应链，有机水蜜桃、茶叶、畜禽、蔬菜、草莓、山芋等农产品广受青睐。 02 赚了大钱的水果的产地供应链—— 佳 ………………………………