蔬菜价格大跳水，今年冬天的菜价为什么越来越便宜了？

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*本文为「三联生活周刊」原创内容 文｜邢海洋 不知大家是否和我有相似的感受，今年春节期间虽然气温骤降天寒地冻，可蔬菜的价格相当平易。大多数蔬菜的价格在2块钱至4块钱之间，不少蔬菜甚至还比年前还便宜，包饺子的韭菜也没贵得离谱。而去年春节，青菜得八块、十块，很多蔬菜动辄十元起步。 菜价要明显低于去年，冬天蔬菜价格甚至低过秋天，这不能不说是奇迹。 原因何在？百思不得其解之际听到了一个消息，“全国冷库空置率超36%，行业已经到了生死边缘”，或许是冷链运输扛下了所有。冬天，北方的消费者市场上的蔬菜基本是反季节蔬菜，即便北方有冬季暖棚种植，大多数蔬菜供应仍来自于南菜北运。 如果运价降下来，北方蔬菜的确有与南方蔬菜一样物美价廉的可能性。 《玫瑰的故事》剧照 据统计，2024年我国冷库求租量为1759. ………………………………