代用茶产品执行标准问题

主要观点总结

文章主要询问关于陈皮灵芝茶的代用茶产品的执行标准问题。留言单位拥有茶叶食品生产资质，计划生产包含陈皮和灵芝的混合类代用茶产品，并询问GH/T 1247标准是否适用于此产品。答复部门为食品生产安全监督管理处，他们表示GH/T 1247是供销合作行业标准《调味茶》，适用于以茶叶为基本原料的产品，而食品执行标准是强制性的技术规范，鼓励企业制定更严格的标准并备案。

关键观点总结

关键观点1: 单位生产资质与计划生产的产品

留言单位拥有茶叶食品生产资质，包括代用茶资质，计划生产名为陈皮灵芝茶的代用茶产品，其配料为陈皮和灵芝，类型为混合类代用茶。

关键观点2: 产品执行标准的查询结果

GH/T 1247为《调味茶》标准，适用于以茶叶为基本原料的产品。食品安全的标准是强制性的执行标准，鼓励企业制定严于国家标准或地方标准的企业标准。

关键观点3: 答复部门的建议

答复部门建议企业在生产含灵芝的代用茶产品时，应制定符合食品安全要求的企业标准，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。

文章预览

 留言   我单位为福建省内依法取得茶叶食品生产资质的企业，许可明细包含代用茶资质，现我公司计划生产品名为陈皮灵芝茶的代用茶产品，配料为陈皮、灵芝，产品 类型为：混合类代用茶，产品执行标准为GH/T 1247，请问该执行标准是否适用在包含灵芝的代用茶产品上，如不适合，我单位应采用何标准来生产含灵芝的代用茶产品？  答复   回复部门：食品生产安全监督管理处 您好！感谢您对市场监管工作的关注和支持，现就您的问题答复如下： 经查，GH/T 1247为中华人民共和国供销合作行业标准《调味茶》， 调味茶是以茶叶为基本原料 ，加入适量其他食品原料和（或）食品添加剂，经加工制成的采用冲泡（浸泡或煮）方式，供人们饮用的产品。食品执行标准是指国家或地方政府依据食品安全法律法规，针对食品生产、加工、销售等环节制定 ………………………………