累计卖出6亿杯！伯牙绝弦，后劲儿挺大

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总第  3957  期 作者 |  餐饮老板内参 月半 卖了6亿杯 绝不只靠“爆款逻辑” 商业的事情就三个步骤——把简单的事情想复杂，复杂的事情干简单。但真正挣钱是第三者，简单的事情重复做。 霸王茶姬就是这样一个“消费明星”的存在，它不仅仅是明星，更是被行业当作“对标者”来看，并在残酷的新茶饮效率游戏中打出响亮的一枪。近日，品牌方公布了爆款产品“伯牙绝弦”的累计销量：6亿+杯。 从49款产品，聚焦到“伯牙绝弦”，霸王茶姬先后经历了“从学所有人，到被所有人学”的过程。 早年的霸王茶姬，产品种类多达49款。奶茶、水果茶、纯茶……什么火就尝试卖什么。后来，受到投资人的启发，创始人张俊杰开始思考“大单品策略”，最终，在水果茶和奶茶之间，选择了“最大公约数产品”——原叶鲜奶茶。 为了更具有味觉上的普适性 ………………………………