一天卖出500斤！杭州人驱车40公里来尝鲜，一锅成冬日餐桌“顶流”！

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每到冬季，西北风一起，马家村就飘散出一股香气，各地食客闻香而来，只为了品尝这口美食—— 余杭仓前“掏羊锅” 。一大锅“掏羊锅”端上桌，里面有羊肝、羊肚、羊肺、羊肠、羊肉、羊脚……煮沸后的锅子，汤汁沸腾翻滚，十分诱人。 一天售出500斤 想多进货还得提前订 踏入仓前羊锅村，浓郁的羊肉香气扑鼻而来，这里有七家羊锅店沿街林立。 羊锅店旁，后厨师傅熟练地处理着一只只新鲜羊肉，整齐地挂在铁架上风干，店内，热气腾腾的羊杂正沸腾着，香气扑鼻。一批处理好的羊肉准备下锅。 羊锅店以农家小院风格为主，为抵御风寒，店门前搭起了保暖的塑料棚，棚内客人围坐在大小不一的桌子旁，在欢声笑语中，品味热腾腾的羊锅。 中午未到，家家门口客人络绎不绝，羊锅店王老板正在门口招呼客人，他说：“ 现在正是掏羊锅卖得最 ………………………………