文章预览
撰文丨 少波 编辑丨 文清 不知不觉，全域研究专题已经来到了第11期，这次运营深度精选将目光聚焦在了 一家从「卷生卷死」的咖啡赛道中跑出来的黑马品牌身上——Grid Coffee。 在平价咖啡成为风潮的当下，这家两年前从北京起家、客单价在30元左右的咖啡店，还能迅速跑出来爆火的口碑和销量，背后的经营逻辑非常值得进一步拆解： 不打价格、不卖拼配、只做经典，Grid Coffee 凭什么能逆势经营，成为咖啡星人的心头好？ 同时，在国内外众多精品咖啡中，Grid Coffee 凭什么刚出道就能被 Gucci 选中，成为主动联名的对象？ 另外，可以查查它的母公司，你会更加惊诧的。 以上关于 Grid Coffee 的疑惑，我们 将从全域视角出发，借助「内容-社交-商业化」模型，探讨 Grid Coffee 的经营之道 ，一起来看这家黑马品牌，是如何探索出一条属于当下精品咖啡
………………………………
