这种冬天常见水果，不带皮吃真的亏大了！

主要观点总结

文章介绍了金柑（金橘）这种水果的特点和优势，包括其营养价值、品种迭代和产地等方面的信息。文章强调了金柑连皮带肉一起吃的营养价值，并提到了脆蜜金柑这一新品种的优势。同时，文章还提到了选购金柑时需要注意的问题，如产地和品种的选择，以及食品安全问题。

关键观点总结

关键观点1: 金柑的特点和优势

金柑是春节期间的热门水果，具有独特香气和口感。其果皮是少有的可以直接食用的部分，含有丰富营养素，如多酚、果胶、VC和类胡萝卜素等。

关键观点2: 脆蜜金柑的特性和优势

脆蜜金柑是金柑的一种新品种，相比传统品种，其果皮油胞数量减少，口感更好，更耐存放。果肉更细腻多汁，甜度高，几乎无纤维感和种子。

关键观点3: 金柑的产地和选购建议

广西融安被誉为“中国金橘之乡”，是脆蜜金柑和滑皮金柑的地理标志性水果产地。选购时建议认准产地和品种，注意食品安全问题。

文章预览

好消息，再坚持 12 天，就放假过年啦！ 大家的年货、礼品，都备好了吗？ 水果，是春节不可少，又很讲究的食物。 想要惊艳全家，那必须要有点特别技能。 好吃和好营养只是基础，还要好看、喜庆、吉利，让人看到、吃到，甚至听到，都会觉得「春节有它，新一年红火甜蜜又吉利」。 我提名一个，它名字吉利，颜色贵气，多汁甜美又营养，还不削皮就能直接吃：金柑（俗称金橘）。 不是「挂在树上当年宵花很喜庆，但吃起来又苦又麻嘴」的那种，而是柑橘中的爱马仕，新晋水果顶流—— 图片来源：图虫创意 它皮又薄又脆，果肉细腻多汁，既有柑橘的香气，又没有果皮的苦涩，一口下去，颠覆你对柑橘家族的认知。 脆蜜金柑，一种让人心甘情愿，连皮一起吃的水果。 图片来源：丁研干饭小组真实种草记录 皮 是柑橘的精华 扔掉真的好可惜 — ………………………………