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根据财报，汇总六家调味品公司最新业绩、员工薪酬与人效数据。 1、业务差异 海天味业三大业务，酱油占比55%，耗油占比19%，其他调味品占比11%。 中炬高新主要品牌是厨邦酱油、美味鲜鸡精，收入合计占比76%。 颐海国际是海底捞的，以火锅调料为主，收入占比66.5%，天味食品也是火锅调料为主，主要品牌是“好人家、大红袍”。 2、员工情况 海天味业员工最多7863人，其次是中炬高新4837人。 除了中炬高新减员191人，其他五家都有100-500人的增加。 3、营收情况 头部三家中，海天味业和中炬高新下降4%左右，颐海国际没有增长。 增长较快的是后面三家，增长最高是千禾味业，营收32亿，从2023年逆袭超过天味食品。 4、毛利与利润 先看六家的毛利情况。 海天、千味和天味三家，毛利都在36%-37%，颐海国际和中炬高新大概32%。 对比乳制品行业，蒙牛
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