超1/3国人血脂异常！多吃这7类食物管用

主要观点总结

本文介绍了中国成人血脂异常的概况，以及如何通过饮食改善血脂水平，特别是富含膳食纤维的食物对血脂的改善作用。

关键观点总结

关键观点1: 血脂异常现状

中国成人血脂异常总患病率高达35.6%，知晓率和治疗率较低。

关键观点2: 血脂异常与饮食关系

饮食治疗和生活方式改善是治疗血脂异常的基础措施，其中膳食纤维的摄入对调节血脂非常重要。

关键观点3: 富含膳食纤维的食物

包括燕麦、大麦、荞麦、杂豆、大豆和豆制品等，这些食物有助于改善血脂水平。

关键观点4: 调节血脂的其他建议

除了多吃富含膳食纤维的食物，还需控制油脂摄入，优先选择富含n-3多不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼、鱼油等。

文章预览

本文约 2500 字，阅读约需 5 分钟 太长不看 35.6% 的中国成人血脂异常。 富含膳食纤维 的食物能帮忙改善血脂水平：燕麦、大麦、荞麦、杂豆、大豆和豆制品等。 当然，最重要的是 控制油脂摄入 。 本文信息仅为科普，不构成诊疗建议，不能取代医生对特定患者的个体化判断。 预防疾病、改善健康，重要的是整体饮食质量和健康生活方式，不能靠某种或某几种食物。 我国 血脂异常的患病率很高，但知晓率 （血脂异常者中知道自己血脂异常的比例） 和治疗率 （血脂异常者中接受治疗者所占比例） 都很低 [1-3] 。 ▶️ 2018 年全国调查结果显示，≥18岁成人血脂异常总患病率高达 35.6% ，超过 1/3 的成人都存在血脂异常的情况。 ▶️  2012—2015 年进行的调查显示，我国 ≥35 岁成人血脂异常者中知晓率仅为 16.1% ，治疗率更是低至 7.8% 。 今天主要从饮 ………………………………