人民网科普 ：被严重低估 ！苹果的这些吃法更适合秋冬季

文章预览

《黄帝内经》中说“五谷为养，五果为助”，寒露过后，气候干燥寒凉，适当吃点水果，有很好的润燥滋养功效，能帮助人体对抗病邪。 但一到了秋冬季节，有的中老年人反而开始不约而同地开始少吃水果了。为什么？闹肚子！ 秋天吃水果， 为何引起肠胃不适？ 这是因为，秋冬季节本身就 是阳气收敛的时候，此时脾胃功能也相对较弱，就算是平时消化能力还不错的人，一大块凉水果下肚，也难免会让肚子“闹情绪”，若是胃肠功能虚弱人群，估计更加为难。 怎么办？中医劝你把水果煮着吃！ 被严重低估的煮水果 担心水果寒凉，还想从中获益的朋友，可以试一试把水果煮着吃。 有的朋友可能要问了，水果加热之后，营养不就全流失了么？的确，很多人认为，水果富含维生素C，熟吃会造成维生素流失。其实这是一个比较片面的认知。 煮水果时 ………………………………