烤串、鸡架、大乌苏：肯德基们的入乡随俗到了next level

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作者：刘纾含 来源：雪豹财经社（xuebaocaijingshe） 导 读： 洋快餐讨好中国胃。 Fast Reading ■为了讨好中国胃，洋快餐们卷出了新花样，既有“穷鬼套餐”，也有炸串、鸡架、乌苏啤酒等本土化特色菜品。 ■随着本土快餐品牌的崛起，上世纪80年代末进入中国后一度备受追捧的洋快餐们，面临前所未有的激烈竞争。 ■忽视中国市场需求、照搬国外菜单的洋快餐品牌，往往经营遇阻，甚至黯然离场。 今年夏天的一个晚上，任冬冬（化名）在点夜宵时发现，肯德基每晚8点后的“灵魂宵夜”栏目又推出了一波中式炸串新品。 在肯德基小程序上，宵夜档的菜单包括骨肉相连、巴掌大鸡排、炸鸡架、孜然牛肉串等年轻人喜爱的“灵魂宵夜”。活动期间，39.9元就可以买到一份鸡架、一份饮品和一份小吃。饮品也是最受大排档顾客欢迎的“大绿棒子”——罐装 ………………………………