白酒业到底是产能大降，还是产能过剩？

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点击上方“销售与市场”关注，并设为⭐，第一时间收到我们的消息！ 本文全篇4091字，预计阅读8分钟。 作者｜杨孟涵 来源 | 华夏酒报 中国白酒的产能过剩问题，实际上是一种结构性的过剩。 如同其他产业一样，白酒业动辄被诟病“产能过剩”“渠道压货”，似乎过剩的产能与市场有限的消化能力之间，存在着一道无法被抹平的鸿沟。 但从统计数据来看，近年来，白酒业的产能却呈现明显的下降趋势，那么，白酒业到底是产能在下降，还是产能过剩？ 先看权威数据。我国白酒业产能高峰是2016年，根据国家统计局的数据，当年年度，全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量1358.36万千升，同比增长3.23%。以区域来说，最突出的是四川省，当年年度，四川白酒产量为402.67万千升，增长8.65%，位居全国第一；河南省白酒产量117.50万千升，增长3.65%，位居 ………………………………