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小羽私厨
甘甜如蜜,来自火焰山的哈密瓜
小羽私厨
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公众号
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美食
· 2018-05-26 19:24
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爱吃的人,心里总装着一张美食地图,时节轮转总会有新的美味惹得自己满心期盼。当炎炎夏日降临,新疆的哈密瓜就成了头等重要的念想。 最近发现了一款特别好吃的哈密瓜,它来自新疆火焰山下,名叫火焰密瓜。 火焰蜜瓜成熟度高,皮特别薄,带着漂亮的虎皮纹。瓜肉是自然均匀的橘红色。 瓜肉厚实多汁,果糖含量高达17%,阳光下闪着金黄诱人的光晕 ~ 瓜肉切开,果肉脆爽甜蜜、质地细密、酥脆如梨。入口甜汁汹涌,果肉细密无渣,吃着特别爽! 火焰蜜瓜在清朝可是进贡皇室的贡品,据说皇帝特别喜欢它蜜甜清脆的口感,专门把它从新疆千里迢迢也要运到京城享用。 在米其林餐厅举办的美食活动中,火焰蜜瓜入选为米其林推荐水果。 火焰蜜瓜产自新疆吐鲁番 ………………………………
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