陕西师范大学杨鹏教授团队：基于淀粉样蛋白的功能材料及其在柔性传感器中的应用

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原文链接 https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/elt2.59 引言 柔性电子器件因其在可穿戴设备、生物医学系统和柔性显示器中的广泛应用而受到越来越多的关注。然而，目前的柔性传感器面临着灵敏度低、稳定性差以及刺激响应功能材料与柔性基板之间的粘合不足的限制。为了克服这些挑战促进传感器设备进一步发展，淀粉样蛋白聚集体的刺激响应材料的表面改性已经成为发展多功能高质量柔性传感器的主要方法之一。近日 陕西师范大学杨鹏教授团队 在 高起点新刊 Electron 发表了题为“Amyloid‐based functional materials and their application in flexible sensors”的综述，文章首先解释了蛋白质淀粉样蛋白聚集的基本原理和关键条件，然后综述了制备一维至三维淀粉样蛋白基复合材料的方法，讨论了淀粉样蛋白聚集体材料的多种物理化学特性，并列出了如何利用蛋白质淀 ………………………………