调味品创新，拿捏中国人的味觉生意！| 创新私享会vol.08

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调味品市场正迎来由新人群、新场景、新需求带来的革新浪潮。 越来越多的年轻人开始走进厨房，家庭小型化衍生出的迷你厨房、快速便捷一人食、厨房小白友好的料理包...这些从“人”出发的变化为调味品发展带来了新的需求和发展机遇。 从行业端口来看，为了匹配消费需求的变化，调味品正朝着健康化、便捷化、多元化方向迈进。Foodaily纵观市场新品发现，既要方便，又要健康，又要美味，成为调味品市场的核心趋势，除了减盐、0添加等健康概念，创意原料、特色风味、精准调味、新奇口味也成为产品创新亮点。 中国调味品协会出具的《2024中国调味品行业可持续发展白皮书》显示，2022年中国调味品行业市场规模达5133亿元，预计2027年市场规模达10028亿元，有望实现五年翻倍的市场增长。 但中国消费者嘴巴挑剔，市面上调味品品牌又众多，竞 ………………………………