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临近春节 大家都开始买 年货 了吗? 核桃仁、瓜子、红枣、 龙眼干、花生、松子 ...... 年货品种那么多 你会选择哪几种? 注意啦! 年货品种虽多 但质量参差不齐 很容易买到劣质品 买之前跟诚诚了解 👇👇👇 这样的干果不要买 糖精瓜子 瓜子有绿茶味的、黑糖的、奶油的、五香的、话梅的......味道浓郁好吃,但含有的化学添加剂也不少,多吃对健康不利。 有的商家为了减少成本,使用 糖精钠(糖精)和甜蜜素 炒制瓜子。糖精钠的甜度是蔗糖的400倍,但不会提供热量,所以用量少、成本低,应用较广泛。经常吃糖精钠超标的食品,会增加健康隐患。 怎么买? 买瓜子挑原味: 这种瓜子皮上的白色条纹分明,瓜子壳凹痕明显,摸起来不会很滑腻,吃的时候有瓜子的清香,油而不腻。 霉变花生 花生最容易受潮发霉,产生黄曲霉菌。变质的花生会产
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