中高考健康备考，最新提醒→

文章预览

中高考临近，湖南疾控提醒广大考生和家长，科学合理的饮食习惯和积极健康的生活方式不仅有助于保障学生身体健康，提高学习效率，还能帮助缓解考前压力，以更好状态迎接考试。健康备考之“三要”一起学起来！ 01 食品安全“要牢记” 夏季气温升高，食物易于滋生细菌，发生食源性疾病的风险也随之增加。备考期间， 学生们应尽可能在家或在学校食堂用餐 ，尽量少吃快餐和外卖。 如需外出就餐，请选择持有有效《食品经营许可证》的餐馆就餐 ，并索要正规发票或收据， 尽量不吃冷荤类卤菜、凉菜、烧烤等食物 。  家长在家烹调食物时，要选择新鲜干净、正规渠道购买的食材，烹调时彻底煮熟煮透， 使食品的中心温度达到70℃以上，不食用隔夜菜，切勿随意尝试新奇食材或不常吃的食物 ，避免造成肠胃不适或过敏等。 加工制作时应充分 ………………………………