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350000 人关注。顾中一,注册营养师、2017年十大科学传播人物。八年三甲医院营养师经验,所著科普图书已销售十余万册。
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鸭舌20%都是油!100kcal能吃几个?

营养师顾中一  · 公众号  · 养生  · 2024-05-25 22:16
    

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本文 311 字,阅读约需 1 分钟 一个人嘴巴寂寞的时候,卤鸭舌零食看着相当诱人,毕竟那么小一个,吃了也不会胖……真的吗? 其实,软嫩好吃的鸭舌,油脂可真不少,可食部分里面有 20%都是脂肪 ,和猪大肠差不多了。 如果是没加油加糖烹饪的鸭舌,大概吃10个可以达到100kcal,但是零食鸭舌几乎都是高油高盐烹饪的,很多还加了白砂糖糖调味,所以零食卤鸭舌,你可能 吃6、7个就100kcal了 ,加上它小巧又好吃,吃了没感觉,很容易停不住嘴一直吃下去。 俗话说一口吃不成个胖子,但如果正餐之外嘴巴寂寞的时候总吃些像卤鸭舌这样自己感觉「没什么热量」的小零食, 肥肉可就一点点积累起来了! 编辑:小荟 想看有声版科普吗?  快关注我的视频号吧↓  ………………………………

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