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“做豆腐”:一块“中国最美的”豆腐是如何诞生的?

三联生活周刊  · 公众号  · 杂志  · 2024-06-16 12:00
    

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《豆腐》是“世界最美的书”得主朱赢椿策划设计的概念主题书,外观形似一块豆腐,由300余位作者共同参与“烹饪”,呈现一道道赏心悦目的豆腐“盛宴”。内容丰富,既有古诗词、现代诗歌、散杂文,也有手艺人专访、民间故事、童谣和戏曲……形式多元,既有名家书画、艺术装置、歌曲创作、珍贵老照片,也有妙趣横生的俗语和灯谜等。从风味到形态,从美食到文化,一本书吃透中国豆腐。 2024年全新增订版新增160余篇重磅作品,易烊千玺、胡歌、张艺兴、张颂文……众星云集,诚意满满。 念念不忘的中国美味,是我们共有的文化记忆。 朱赢椿老师这篇做书手记,为我们讲述了他是如何 “做豆腐” 的, 一块“中国最美的”豆腐又是如何诞生的 …… 点击图片,一键下单 618店铺促销火热进行中! 购满300元立减69元,欢迎进店选购! “ 做豆 ………………………………

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