专栏名称: 吃什么情报局
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吃什么情报局  · 公众号  · 美食  · 2016-12-05 18:37
    

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内容由美食工场|整理于网络 爆浆鸡排 鸡胸脯肉 1块、芝士片 2片、鸡蛋黄 1个、面包屑 2大勺、面粉 1勺、食盐 少许、黑胡椒粉 1小勺、炸鸡粉 1大勺、植物油 适量 1、将鸡胸去掉筋膜用刀在1/2厚度处竖着片开成相连的一大片,有破的地方也没关系,包芝士片的时候只要将颇的地方对接上裹上面包糠就封住了 2、将片开的鸡胸肉用肉锤或者刀背脊敲打成薄一些的肉片 3、将鸡胸肉片放入容器中抹上盐和黑胡椒粉轻轻揉一揉腌制几分钟,不用太咸,芝士片有咸味,炸鸡粉也有咸味 4、将腌好的鸡胸取出铺平,将芝士片放到鸡胸肉片的一边 5、将鸡胸的另一边折过来盖上四周压紧 6、放入面粉中沾一层干面粉,再放入蛋黄液中裹上蛋液 7、将炸鸡粉和面包粉混合,将沾满蛋液的 ………………………………

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