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点击上方 FBIF食品饮料创新 ，置顶公众号 提示： 公众号后台回复“ 趋势 ”、“ 报告” 、“ 百强榜 ”、“ 百年企业 ”查看更多文章。 在上篇文章： 食品创新年度盘点：418篇文章解锁全球食品的“创新力” 中，我们回顾了过去一年我们遇见的创新，可以 看到，创新离不开对市场趋势的把握。无论是人造肉产品还是植物基饮料，都在满足消费者对健康的需求；差异化的包装与多元化的营销方式，都符合了“消费分级 ” 的趋势；纸包装啤酒、植物基透明杯，则是对包装可 持续化的回应…… 如今的食品饮料行业竞争非常激烈。人们的消费需求不断变化，食品企业推新的速度也在加快。但是，盲目的推新只会是徒劳无功，人们需要的是满足消费 需求 和 趋势的创新产
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