专栏名称: FDA食安云
食品安全专业知识(法律法规标准)解读、答疑。
今天看啥  ›  专栏  ›  FDA食安云

关于食品分类的这个问题,值得关注!

FDA食安云  · 公众号  ·  · 2024-06-19 06:00
    

文章预览

在具体使用各类相关的食品法规标准中,一个问题常常困扰着食品人:“我家产品归哪类?” 其实,这个问题,就像女生出门常问的一个问题:“我今天要穿什么衣服合适?”一样,食品的分类,讲究的是随“机”应“变”。 不同的使用场景,决定了产品的不同归类, 我国的食品分类体系主要有 食品生产许可食品分类体系 、 食品安全标准食品分类体系 、 食品安全监督抽检实施细则中食品分类体系 等,以下分析食品分类使用的几种场景。 0 1 申请食品生产许可 分类标准 《食品生产许可分类目录》 分类数量 32类 分类原则 结合食品原料、生产工艺等因素 分类影响 企业应满足分类产品的审查细则要求 食品生产许可证有食品类别说明 分类举例 馒头:糕点类热加工食品 苹果酱:水果制品 果冻:糖果制品 0 2 食品添加剂使用及其他限量标准设定 分 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照
总结与预览地址:访问总结与预览