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点击上方『价值事务所』可关注并“星标”本号。 文章仅记录《价值事务所》思想,不构成投资建议,作者没有群、不收费荐股、不代客理财。 “这是 价值事务所 的第 1637 篇 原创文章” 在此前蜜雪冰城的文章“ 今年最值得期待的公司,有望大赚特赚,高瓴资本和美团双双重仓! ”里所长有讲,基本上弄明白了蜜雪,就可以同时弄明白很多同类企业,如瑞幸、巴比、绝味…… 他们 属于不同的行业, 为什么 所长会将这些归纳为同一类型呢? 因为他们本质上都属于曲奇模型,所谓的曲奇模型就是,企业从根本上并不靠自己开店赚钱,而是设计一个利益链调动市场资源,然后从这些资源产生的爆炸性扩张中获得利益,可复制、低风险、能让加盟者赚到钱扩张市场同时自己赚钱。 换句话说,这其实就相当于上杠杆。 巴比食品所处的包子行业比起蜜
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