主要观点总结
本文报道了关于广州市陶陶居酒家后厨出现老鼠啃食叉烧包的事件。事件发生后,陶陶居方面采取了行动,包括销毁食品、全面消杀、检查老鼠出现原因和可能的进入途径等。同时,荔湾区市场监督管理局也介入调查,初步核查该店证照齐全,网上反映情况基本属实,已依法对当事人涉嫌食品安全违法行为进行立案调查。
关键观点总结
关键观点1: 事件概述
一条‘老鼠啃叉烧包’的视频在社交媒体上流传,疑似发生在广州市陶陶居酒家的后厨。
关键观点2: 陶陶居酒家的回应
陶陶居表示将采取一系列措施,包括全面销毁食品、全面消杀、查找老鼠出现的原因和可能的进入途径,并进一步完善防鼠设施,确保食品安全。
关键观点3: 荔湾区市场监督管理局的介入
荔湾区市场监督管理局关注到该事件后,立即派出执法人员前往陶陶居位于第十甫路的经营场所核查,初步核查该店证照齐全,网上反映情况基本属实,已依法对当事人涉嫌食品安全违法行为进行立案调查。
文章预览
今天(10月30日),一条“老鼠啃叉烧包”的视频在社交媒体上流传。 视频画面显示,一只老鼠在堆叠数层的笼子上吃着包子,后厨没有员工。 记者发现,一旁的蒸笼上有“陶陶居”“上下九”的字样,疑似该事件发生在广州市陶陶居酒家(第十甫总店)的后厨。 视频截图 今天(10月30日)下午,陶陶居酒家方面回应记者询问时表示, 事件发生于10月29日晚8点左右,发生地点确为广州陶陶居酒家第十甫总店。 今天(10月30日),陶陶居相关负责人回应记者称,近年来,陶陶居致力于实行明厨亮灶,其目的就是让顾客看到手工传承,以及对后厨卫生进行监督。 其表示, 针对这次偶发事件,企业工作间食品及容器已立即全面销毁,工作间由专业消杀公司进行全面消杀 ;其次,企业立即组织专业人员对餐厅的各个区域进行全面细致的检查,查找老鼠出
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