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(视频来源:浙江新闻频道) 春节的脚步越来越近,眼下大家最关心的,除了年货,就属年夜饭了!预订情况如何?关于网友关心的问题,杭州的年夜饭餐桌情况怎么样?1月15日上午,杭州市场监管部门执法人员联合新闻媒体记者一起前往市区年夜饭餐厅进行检查。 执法人员特地关注工作人员手部 拱墅区的*鲜工坊以海鲜为主,执法人员首先来到称重区,对店内的计量秤进行校对,分别拿100克、1000克的砝码去称重,结果显示没有误差。“海鲜价格比较贵,就算误差差一点,价格也会差很多。为了保障消费者权益,除了市场监管日常检查外,我们也会督促商家自行检查。 ”执法人员陈烨说。 随后,执法人员进入后厨,查看有无按照“色标管理”规范使用红、蓝、绿等砧板,还检查餐饮具消毒情况。执法人员仔细查看后厨工作人员的手部,有无割伤
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