一种纯天然的野生动物，正在被人以惊人的低价贱卖

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点击上方“远方青木”，关注后了解更多精彩内容！！   标题的每一个字，都是真的。 长江刀鱼，极其昂贵的鱼类， 售价高达3000~8000元/斤 ，而且有价无市，为长江三鲜之首。 江刀鲜肯定是鲜的，好吃也确实好吃，但浑身上下全是刺，其鱼刺之多骇人听闻，能让没吃过的人大开眼界。 你不是在肉里找刺，你是在刺里找肉。 所以江刀这东西其实并不是很好吃，那一口鲜味给你带来的满足基本都被讨厌的刺给破坏掉了。 哪怕清明节前的刀鱼鱼刺软了一点，那些刺也很令人难受。。。 江刀本身特别小，类似这种体型，这种骨刺量的鱼类，如果换成其他种类比如说鲫鱼，我们一般都是拿来喂猫的，简称猫鱼。  实际上，刀鱼在历史上也并不出名。 长期以来，江刀都是普通鱼类，沿江渔民果腹的食物。 上海有一道菜，叫 刀鱼饭 ，南京也有一道菜，叫 ………………………………