“一碗麻辣烫”如何带火“麻辣经济”？

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    中国では昨年、甘粛省の天水麻辣燙（マーラータン、ピリ辛風味の煮込み料理）や敦煌にある鳴沙山月牙泉景勝地で開催された「万人星空コンサート」、嘉峪関の「関城ナイトツアー」、定西寬粉(太いはるさめ)などが爆発的人気となった。 全国人民代表大会（全人代）代表を務める甘粛省党委員会の胡昌昇書記は、全国両会（全国人民代表大会・中国人民政治協商会議全国委員会）会期中、北京で国内外のメディアに対し、「甘粛省の消費の『火』によって経済を『熱く』する必要がある」と語った。 麻辣燙が「麻辣経済」を盛り上げている。「麻辣燙」は、甘粛省の文化観光ブームの火付け役となり、2024年、同省の文化と観光関連のショート動画の再生回数は延べ510億回に達した。そして、同省を訪問した観光客の数も延べ4億5000万 ………………………………