今年创业者人数再创新高，餐饮行业上演两极分化

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尽 管餐饮市场竞争激烈，但大盘仍在增长，餐饮仍是拉动消费的重要动力。 ‍ 本文 由红餐网(ID：hongcan18)原创首发， 作者：洪君。 “ 当前餐饮行业的入局者达到了空前的规模， 餐饮个体的脆弱性组成餐饮大盘的反脆弱性，将成为餐饮发展常态。”  在11月21日举办的第九届中国生活服务业大会暨展会上，红餐网联合创始人、副总裁樊宁发表了《从大数据看中国餐饮发展现状与未来》的主题演讲，他认为，2024年餐饮市场竞争加剧，但大盘整体仍在增长，对消费贡献突出。 今年餐饮创业者人数创新高 樊宁在演讲中指出，今年餐饮行业的创业者数量已创下近年来新高。 今年前11个月，餐饮行业的入局者已经超过了去年全年的总和。 据企查查数据，2024年1-11月，全国餐饮相关企业注册量为313.9万家，企业存量达到了1670.1万家， 已经超过了去年全年的155 ………………………………