“胖”手回春？探店“爆改版”永辉，30天如获新生

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第  3342 期 来源  |  食业家（shiyehome） 胖东来调改永辉这阵“风”已经刮了将近2个月，目前看来并没有要停的意思。 永辉郑州信万广场店于5月31日闭店改造，6月19日恢复正常营业，开业当天门店营业额188万元，是调改前的13.9倍。 永辉信万广场店恢复营业已经过去一个月，门店现状如何？ 与未经调改的永辉相比，又有哪些变化？ 带着这些疑问，食业家走进了永辉——郑州新万广场店。 永辉“新变” 7月23日，下午两点，食业家抵达调改门店。 入口处的“致顾客的一封信”引人注目。信中，永辉对于调改前的种种不足向消费者致歉，同时介绍了调改涉及的具体内容，并表示：此次调改是永辉人觉醒的开始，以后将为消费者提供更优质的产品和服务。 乘电梯进入负一层的永辉超市，首先注意到的是挂在高处的横幅，“卖场调改最大的价值是：商品 ………………………………