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小酌日历
一瓶好酒的正确打开方式
小酌日历
·
公众号
· · 2018-09-09 19:29
文章预览
滴酒放映室 №.008 滴酒放映室 (Alcohol Arthouse)是小酌日历每周日的固定栏目 ,向你推一段或科普或艺术、或轻松或严肃的精选酒类视频。 ▼今日视频 本文首发于酒斛网公众号「 葡萄酒 」(ID: Vinehoo) 走进一家餐厅,除了美味的餐食和优质的环境让人印象深刻,葡萄酒的服务品质在很大程度上也决定了一家餐厅的质量。这就是为什么餐厅的侍酒师们通过不断的学习和训练,力求让顾客在用餐过程中感觉舒适和满意,拥有一段难忘的体验。 以下是 Guide of Sommelier 制作的视频。侍酒师大师 Bobby Stucky 将为我们演示完整的红葡萄酒服务流程。在侍酒师比赛和考试中,这些服务中的细节都应该反复推敲和练习。如此,你们离一个完美的侍酒师就不远了。 侍酒师:先生晚上好 ………………………………
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