含糖量普遍在12%以上，现在的西瓜为什么越来越甜了？

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“西瓜是不是越来越甜了？” “西瓜需要这么甜吗？” 近两年， 不少人觉得西瓜越来越甜了， 记者为此采访了 消费者、瓜农、卖瓜老板、 西瓜专家和营养学专家。 超市售卖的西瓜。实习生尹嘉璐 摄 如果糖度低于12% 瓜贩一般不收 在社交平台上，不少网民提到现在的西瓜越来越甜了。一位网民说，吃了几口西瓜，越吃越甜，越吃越渴，最后喝了一杯白开水。 “这是冰糖瓜，一块三一斤。”汉口二七路上，汤老板开着一辆小卡车正在售卖西瓜。汤老板介绍，附近居民都喜欢吃甜西瓜，越甜越好。“这几年西瓜越来越甜了，因为大家喜欢吃甜的。” 在江汉区杨汊湖附近的一家菜市场，正在选西瓜的郑女士向记者回忆：“小时候吃西瓜还要拌糖，不记得从什么时候起，极少吃到不甜的西瓜了。” 瓜农王启良种瓜30多年，他说：“现在人们对西瓜的品 ………………………………